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長期熟成バルサミコ (旧名称リゼルブ)

甘味の強いぶどうを原料に造られる、北イタリアのエミリアロマーニャ州モデナに伝わる伝統的なワインビネガーです。
思わず引きつけられる魅惑的な香りとフルーティーな風味が特徴。樽熟による濃厚なコクと甘さを持つバランスのよいバルサミコ。加熱しすぎないように料理の仕上げに3〜4滴。隠し味として使うのがポイントです。
生野菜や温野菜のドレッシングに。肉・魚料理のソースに。煮込み料理の仕上げに。
トマトとの相性も抜群です。トマトソースやミートソース、ロースト肉、オムレツの味を引き立てるにもプラチナは最高の調味料です。

原材料  ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁
添加物  なし
酸度   6%
原産国  イタリア
賞味期限 1年(冷暗所保存)

☆詰め替え用として300mLペットボトル入りをご用意しております。
ご購入の際は、ご自宅にてガラス瓶へ詰め替えをおすすめ致します。また、この詰替用ペットボトルはギフト向きではありませんのでご了承ください。
☆ラベルはシールです。手書きの商品名をご希望の方、
 ボトルにメッセージをご希望の方は[備考欄]にご入力下さい。

販売価格 1,200円(税込1,296円)〜
購入数
 無料ラッピングなし無料ラッピングあり
100mLボトル入り
200mLボトル入り
300mLボトル入り
500mLボトル入り
300mL詰替用ペットボトル入り